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zelebrierter Genuss Herwig Ertl

Zelebrierter Alpe-Adria Slow Food Genuss- Einkehr beim Edelgreißler Herwig Ertl Empfehlung

Auf einem großen Tisch mitten in der Edelgreißlerei Ertl präsentieren sich die mit Leidenschaft und viel Liebe hergestellten regionalen Slow Food-Produkte aus dem Lesachtal, dem Gailtal, dem Gitschtal und vom Weissensee.

Eine Genussexplosion in Herwig’s Edelgreißlerei

Dazu gesellt sich eine Selektion von passenden Spezialitäten aus der Alpe-Adria-Region.
Nach einer kurzen Einführung über die Philosophie von Slow Food und den neuen Reiseprogrammen Slow Food Travel kann sich jeder Teilnehmer seine eigene Lieblingskompositionen aus den verschiedenen Zutaten kreieren. Mal ist es das Brot vom Bäckermeister Matitz mit Rohmilchkäse und einem Essigduft, mal das Bauerneis mit Gailtaler Bienenhonig. Das Slow Food-Buffet lässt keine Wünsche offen und so kommt es zu Genussexplosionen der besonderen Art, für die jeder selber verantwortlich wird.

 


Kötschach 19
9640 Kötschach-Mauthen

T: +43 (0) 650 5540080

Geöffnet:
ganzjährig

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+43 463 3000 32

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